Палочки дубовые, сильный обжиг - 1 кг - купить, заказать с доставкой по всей России | Бочар
меню
  • Дубовые палочки. Сильный обжиг  (1 кг.)

Применяются  для ароматизации дистиллятов и вин. Придают напитку лёгкие кофейные нотки, стойкий аромат шоколада и ванили. Состав: 100% сегменты Кавказского дуба. Продукт готов к употреблению.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Дубовые палочки. Сильный обжиг (1 кг.)

  • 850р.

-
+

По всем вопросам доставки звоните по номеру телефона: 8 (800) 350 77 58

Чем отличается скальный колотый дуб от дубовой доски

Скальный кавказский дуб произрастает на Северо-Западном Кавказе и очень ценится в бондарном деле. В Европе кавказский дуб принзнан аналогом французскому.

Материал для бочек из колотого дуба получают особым образом, раскалывая поленья вдоль волокон по длине. Волокна дуба не повреждаются, как при пилении и изделие сохраняет долговечность и плотность. Для изготовления бочек из колотого дуба в качестве заготовок применяют колоды, которые раскалывают вдоль волокон по всей длине. При таком методе изготовления клепки не происходит нарушение и повреждение волокон. При раскалывании колоды не возможно использование древесины с сучками, для изготовления бочек из колотого дуба используется материал высшего сорта и качества. В связи с тем, что колода не пилится, а колется вдоль волокон, то только 25% от объема ствола дуба идет на изготовление клепок для бочек, а остальные 75% идут в отходы.

Колотая дубовая клепка радиальна, а это значит, что волокна располагаются условно горизонтально, относительно донника бочки, что делает бочку более прочной, позволяет ей правильно "дышать" и не позволяет напитку просочится вдоль волокон наружу. Клепка бочек из колотого дуба позволяет бочке дышать, а напитку - созревать правильно.

Наша фабрика "Бочар" осуществляет полный цикл создания бочек: от изготовления клепки до создания готовых бочек и кадок.

Не нашли то что искали? Мы поможем с выбором

Оставьте заявку и наш менеджер перезвонит вам.

Бочки от фабрики “Бочар” - премиальное качество по доступной цене

Заботимся о каждой детали, создавая бочки, которые служат десятилетиями

Колотый
дуб
Кавказский скальный дуб
Произвдство с 1998 года
Оцинкованный обруч

Ваш напиток получит неповторимый вкус и аромат благодаря:

  • Использованию леса возрастом не меньше 80 лет, растущий на склонах Кавказского хребта
  • Выдержке дуба, сушке и сборке в собственных цехах с контролем качества на всех этапах производства.
  • Ручной сборке без применения лака, шпунтов и клея
  • Вскрытию дна бочки воском для увеличения срока службы и уменьшения естественного испарения спиртов

Производство

17
14
15
18
20
19
16
13
12