Вощение дубовой бочки

В процессе эксплуатации дубовой бочки через стенки емкости происходит неминуемое испарение части алкогольного продукта, прежде всего – спирта. Для уменьшения потерь используется специальная обработка – вощение поверхности древесины. Оно осуществляется следующим образом:

·         сначала нужно приготовить обычный строительный фен и кисть с коротким натуральным ворсом;

·         далее следует растопить пчелиный воск;

·         после этого он наносится кистью на предварительно нагретую феном поверхность бочки;

·         таким образом происходит обработка всей бочки;

·         затем она оставляется в теплом помещении для высыхания в течение 10-16 часов.

Важный нюанс – разрешается обрабатывать только тщательно просушенную поверхность древесины. Также нельзя наносить воск под обручи – это может привести к их соскальзыванию. Чтобы этого избежать, перед началом вощения обручи фиксируются специальными костылями.

 Грамотное произведенное вощение минимизирует потери при выдерживании алкоголя и увеличивает срок службы дубовой бочки. Особенно в том случае, если речь идет об изначально качественно изготовленной емкости. Поэтому к выбору производителя бочки следует подходить взвешенно и аккуратно.